怀念故乡的冬天

【岁月】

怀念故乡的冬天

■ 孔静

小雪节气刚过，天空便翩翩飘起今年的第一场雪，雪量虽然不大，但人们的心情是喜悦的。这让我想起童年时故乡的冬天，那些简单的快乐，让我留恋，并深深地怀念……

记得那时候，冬天的雪下得很大很大，清早一起床，窗外白茫茫一片。父亲早早就起了床，他把院子里的积雪打扫得干干净净，通往村外的大路上铲出一条小路，方便大人和孩子们上班、上学。每次下大雪时，我和父亲便在院子西边的菜园旁堆一个大大的雪人，胡萝卜当鼻子，纽扣当眼睛，树枝当雪人的胳膊和手，淘气的弟弟还给雪人背个木棍，当杆枪。除了堆雪人，我们还会堆一个长长的滑梯，因为有父亲帮忙，我的滑梯比邻居家的都大、都长，小伙伴们都喜欢到我们家的滑梯来玩。大家穿上塑料鞋底的大棉鞋，从带阶梯的一头上去，再从斜坡上快速地滑下去，很是刺激。胆小的可不敢站着滑，用纸板垫在屁股下，小心翼翼的，心里啊，既紧张又兴奋！

最有趣的是吃冰凌，长长短短的冰凌悬挂在屋檐下，大家一人手拿一根竹竿，在一阵高过一阵的笑闹声中，把它们捣下来。晶莹的冰块大大小小地掉落在地上，大家你一块我一块地放进嘴里，然后一个个一副被冰得龇牙咧嘴的模样，却又舍不得吐出来，依旧咯嘣嘣地嚼碎、咽下，如同吃下一杯心爱的冰淇淋，快乐无比。

白天滑雪、捣冰凌、打雪仗。晚上大家也不闲着，村后那条长长的池塘便成了我们最好的乐园。吃过晚饭后，一帮大大小小的孩子聚集在池塘边，男孩子们带头先下去滑冰，女孩子们慢悠悠地后下去，一伙人，叽叽喳喳，有说有笑，有的两个人手拉着手滑，有的推着另一个滑，还有的一个抱起另一个。咯噔一下摔倒了，爬起来再滑，一点也没有现在孩子的娇弱。记得淘气的弟弟曾在我身后使劲推了我一把，然后猛地放手，让我结结实实地摔了一跤。

故乡的冬天是美味的。韭菜饼、小葱叠馍、白菜大包子都是我们家的家常饭，用黄豆芽、白菜、蘑菇做的菜米饭，拌上酱豆、香菜萝卜干，现在想想还会流口水。最让我们姐弟期盼的还是那热气腾腾的火锅。那时候，家里有一个铜火锅，每次请亲戚、朋友来家吃火锅，母亲都要把铜锅的里里外外擦拭干净。做火锅时，母亲大多采用鲢子鱼头熬制出的汤汁做底料，那汤汁白白的、浓浓的，不用加其他的食材，光是汤汁就让人想喝上两碗，配上一些固有的食材：牛羊肉、鱼丸、虾丸、豆腐、香菇、大白菜、豆皮、粉丝等等，看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使再寒冷的冬天，也是热气腾腾的。火锅的香气与炭火的烟在家里各处飘浮，配上二锅头、龙潭王或古井贡，大人们喝着酒，划着拳，有说有笑，感觉那声音好大，我们小孩子们则端着碗，吃上两碗菜，喝上两碗汤，就跑到院子里玩去了，时至今日，那些固有的食材，热闹的场面，像画一样烙印在我的记忆中。

故乡的冬天是温暖的。那时候，没有空调，没有暖气，一家人围坐在堂屋的一个炭火炉或煤球炉周围，从早上到夜晚，炉子里的火旺旺的，照得屋里暖暖的。爷爷坐在炉旁，嗑着他喜爱的瓜子，奶奶缝补衣服、袜子，父亲修理着家里的农具，母亲不断地续炭，烤衣服，烤红薯，烤玉米，烤棉鞋……孩子们则看着自己喜欢的书，聊着天，吃着母亲烤好的玉米、红薯。外面风大，雪大。屋里，大人孩子那种暖暖的感觉一直在……我觉得，那才是家的凝聚力、幸福感！

现在，时间过滤了很多东西，非常怀念童年时故乡的冬天，冬天里的那些人、那些事、那些景、那些简单快乐而又温暖的幸福时光……

（作者单位：安徽省凤台县财政局）

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