五部门要求强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理

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新华社发（汤德宏 摄）

五部门要求强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理

国家市场监管总局等五部门近日印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》，提出单位要严格按照招投标程序统一组织招标，与承包经营企业签订合同（协议），明确双方的权利和义务，合理确定合同（协议）期限。图为江苏省泰州市一幼儿园的小朋友在吃午餐。

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