【品味生活】
鸬鹚情结
■ 邱鹏
鸬鹚，又叫鱼鹰，给我的印象，最早要追溯到我的儿时——上世纪七十年代初。那时，老家门口的那段楮溪河，幽寂地躺在灵山脚下，很原生态，鱼也很多，但四邻八乡很少有人去捕，更没人养鸬鹚。不过，有时会有山外的打鱼人带上鸬鹚去捕鱼。
记得那光景是这样的：七八只鸬鹚，在河边随着打鱼人的吆喝跃入深潭，几个猛子一扎，就噙满了小鱼，喉咙鼓鼓的，然后游回岸边向打鱼人“交账”。打鱼人手脚很是利索，一手抓起鸬鹚的双脚来个倒栽葱，一手沿着它的喉管轻轻地往下捋，让它乖乖地把喉里的几条小鱼悉数吐到鱼篓里。鸬鹚也讲“协作”的，偶尔碰到上斤两的大鱼，会几只一起扑上去啄住它并抬回岸边。它好像还不知道累，一趟接一趟地往返于岸边和水中，不一会儿便让鱼篓满满当当了。小时候看鸬鹚捕鱼，新鲜，惊喜，过瘾，看过了一回，仍巴望看下一回。
成年后我明白了，那是我小时候对鸬鹚的温顺、勤快和心齐记忆深刻，种下了鸬鹚情结。记不清是从哪一年开始了，大凡在有可能的地方，我都会特意搜寻一下有没有鸬鹚的身影。我在许多水域见过鸬鹚，但对照儿时的记忆，总找不到当年的感觉。直到那一次，信江边上的一个小渔村——铅山县鹅湖镇渔排村出现在我眼前时，才算又过了把看鸬鹚捕鱼的瘾。
信江在渔排村这段，河床有一定落差，一阵浅而平的缓流后，接着便是深而急的湍流。我和几个摄影爱好者到达江边时，天近黄昏，渔归后的竹筏齐齐整整地停靠在江边的缓流区，延绵四五十条，很有阵势。三两个尚未收工的打鱼人，正张罗着鸬鹚捕鱼，把信江点缀成了鲜活的水乡图。鸬鹚平时被安顿在竹筏上过夜，聚拢起来有三百多只，多得超乎我的想象。意想不到的是，江边有一处百十亩的滩涂，放大了看，也有“岩石错落，沟壑丛生”的模样。打鱼人说，滩涂会随季节、气候、时辰、水位的变化而变换景致。这听了倒是很稀奇，不由引发了一顿猜想：涨水时，浊浪排空，尽显礁岩如柱;退水后，长滩如练，伴舞渔舟唱晚。都还没等我回过神来，滩涂便又换了装扮，这次是映衬着晚霞，像抹了层金箔一样，红黄辉映，美丽极了。
置身如此境地，同伴们一个个如痴如醉，手脚不停地操纵着相机撷取动人的画面，我则被心里念念不忘的儿时记忆牵动着，凝注于鸬鹚和鸬鹚捕鱼。鸬鹚捕鱼依然是那么好看，振翅、凫水、扎猛子，一招一式环环相扣，娴熟自如，我都似曾相识。它依然是那么温顺，温顺地服从打鱼人的吆喝和手语；依然是那么心齐，心齐地面对大鱼、逮住大鱼；依然是那么勤快，勤快到没有打鱼人的旨意，都不知道歇停。鸬鹚的品行似乎是与生俱来的，跟我儿时所见没什么两样。再次看见鸬鹚捕鱼，我再次欣喜，也再次有了感悟：鸬鹚，“时髦”点说，不是也有满满的正能量吗？
据了解，驯养鸬鹚捕鱼，已有两千多年历史，先是发源于沿海，再辐射到内陆的江河湖汊。打鱼人告诉我，渔排村的先人是从福建沿海到龙岩再到信江逐步迁徙来的，在这里安家有七百余年了，祖祖辈辈走的都是捕鱼——换钱——养家的路子。把鸬鹚捕鱼传承下来很不容易，每代都有故事留传。那么，在各种现代捕鱼手段不断涌现的今天，这种方式不是落伍了吗？还能延续下去吗？我不由得这样问了起来，语气里不无担忧。打鱼人好像都不太在乎这些，一位壮年汉子回应了我:现在越来越多的人转行干别的了，我既然还在干这行，只想多捕鱼，别的不去多想，想了也没用。话虽不多，却很实在。看着他那义无反顾、击水驱筏的背影，我想，这就是一种坚守吧。
在我看来，什么叫传奇，传奇就是书写的历史动人心魄；什么叫经典，经典就是演绎的故事充满魅力。几番接触下来，我对渔排村肃然起敬，觉得自己一直是在见证传奇和经典。由是，一种期盼和担当便油然而生，共同指向了鸬鹚捕鱼的传承。我们一次次地到那块滩涂记录印象，一次次地在各种场合传递见闻，就算是对此的一种鼓与呼吧。不为别的，就为我心底那份源起儿时的情结——鸬鹚和鸬鹚捕鱼。
（作者单位：江西省上饶市房地产管理局）
本报拥有此文版权，若需转载或复制，请注明来源于中国政府采购报，标注作者，并保持文章的完整性。否则，将追究法律责任。
